お昼ごはん。

（作り方）
１．卵を溶き、ニラを切っておく
２．ニラを炒める
３．ある程度火が通ったら、溶き卵を投入
４．ごはんを入れて卵と絡めるように炒める
５．ニンニク醤油で味つけ
　　（醤油にチューブ又はおろしニンニクを混ぜればＯＫ）
６．火を強めにさっと炒めたら完成！

ニンニクやニラの香りが好きな方におすすめ。
嫌いな方は塩胡椒や醤油でどうぞ＾＾

台風でだめになってたバジルですが、
無事だったとこに新しい葉が出てきました！
よかったよかった＾＾















そしてそして！
これは芽では？！

左にちらっと見えてる根っこが枯れてしまった子ですが、
枯れる前に種ができていたのです。
この子は復活する気配はないけど……ちゃんと子孫は残ったのね！















そしてもうひとつ。

収穫した種をばらばらと蒔いておいたので、ちょこちょこ出てくるという予想。
植物はたくましいなぁ。
半年ちょいで３代目ですよ。

早くおっきくなって、葉を恵んでいただきたいものです！

蘭の花が咲きました。
調べてみたけど、カトレアっぽい。たぶん。
今、庭に花のない時期なのでとってもうれしい＾＾
まぁうちの中に飾るんですが（笑）

蘭って式典とかでよく見るから特に関心もなかったけど、
うちにあったら愛着わきますね。
やっぱり他の花と比べて気品があるなぁと思います。

知り合いが温室作って蘭を育ててたけど、
なるほどようやくそこまでする意味がわかりました。
美しい。

もはや雑草のようにどんどん生えてくる蓬。
地下茎で増えるから手強い。
抜いたのがもったいないので、お茶にしたりします。















天日干し。
天気が良ければ、一週間ほどでこんな感じに。















蓬って煮出すのかな？煮出すと苦くなって大変だと思うけど……。
私は急須で。熱湯かけるだけ。
この量でもけっこう苦いです。慣れるまでは、控えめなほうがおすすめ。















完成！
これは濃くて薬みたいでした……苦い。
急須に残ったものは冷やしといて飲んでます。

たくさん日干ししたので、、お菓子についてた保存剤を一緒に入れて保管してます。
でも、単品で飲むのはきついなぁと思って、前に作ったどくだみ茶と混ぜて飲んでるよ。
どくだみもミントと混ぜて飲んだりしてたけど、蓬でも匂いが消えて飲みやすい。
蓬の苦みが出るから、どくだみ多くしたほうがいいくらい。

野草を使ったものはアレルギーが出る場合もあるので、
お試しの際は注意してくださいね。

ずっと咲いてる偉い子です。
開花時期はいつなの？と思って調べたら夏だそうで、
気温が高ければ咲くのかな。

可愛いけど、なんだかこの子もいまいち目立たない。
花が小さいからかな。
でも、私はちゃんと毎日見ているよ。
花の紅、葉の緑、茎の茶色と鮮やかなコントラストが素敵なのです。

移植しようとして、ぶちっと引き抜いてしまった桔梗。
生えてきました……！ひとあんしん！

根っこは残ってるから大丈夫かなぁとは思ってたんだけど、
うん、大丈夫だったよ！
千切れてしまったほうは、土に挿してみたけどダメでした……。
ごめんね。
もう触りません！
花が咲いて種が飛んで、どこかで芽が出てくるのを待ちます！

瀕死。
この子も台風で枯れかけ。
でも、ミニバラみたいに枯れやすくて持ち直しやすい子なんです。
右側にはもう蕾が。















どんどん花の気配がしてきます。
まだまだ大丈夫！
またいっぱいになりますよー。















開いてきました！
蕾が出てから３日くらいかな？
安心安心。
また我が家を彩ってくださいな＾＾