蓬。

旬は春ですが、一年中生えてますよね。
もうこれは大きくなりすぎて花が咲きそう……。
しかし、若芽もたくさんあったので摘んでみました。















肝心の料理の写真を撮り忘れたんだけど、味噌汁に使いました。
アサリの味噌汁。
アサリの出汁の味が強いので、けっこう大量に入れても大丈夫。

普段は雑草扱いの蓬さんですが、
わりと薬味に重宝しています。
あとお茶にも。

だけど、春にはやっぱり蓬餅が食べたいですねー。
と思っているうちに五月です。

バジルの芽が出てきました！
種がたくさん出てきてたから期待してたんだ＾＾

これで４代目！
虫に食われたりでどんどんなくなっていくから、大事に育てなければ！















わさわさ。

発芽率やばい(笑)
人に配りたいくらいだわ。

しかし、基本放置なので、ここから半分以上は減るんだろうな……。
一応ポットに移してはあります。
なくなっちゃ困るしね！

あ、写真に写ってるかたつむりは駆除しました。
私が虫大好きで殺せないので、家族が(笑)

すっかり満開になっております。
ほんと絨毯みたいで綺麗。
どんどん広がって芝が占領されてますが(笑)
手入れを怠らなければ良い花です。















似たような写真だけど。

ぺったんこな花じゃなくて、
ちょっとラッパ状になってるので横から見ると面白いです。

あ、ハンギングしても可愛いかもしれないよ。
プランターからはみだして、だらーんと咲いてるのも素敵です＾＾
広がるのが早いので、お手入れ大変かもだけど。

茄子、だめになっちゃったので植え直しました。
今回は大丈夫かなー。

今年は天道虫が少なくて、アブラムシ大量発生だから心配。
茄子は育てやすいけど、虫がなぁ……。
かたつむりにも食べられてしまう。
というか、奴らはなんでも食べる。ハーブでもなんでも。















前回と同じく二つ。
どっちも長茄子だと思います。

５０円くらいの安い苗なので、
１本採れたら元取れるかなって感じで気楽にやってます。

今回は元気に育ちますように！

親戚からよく野菜をもらいます。
家庭菜園ですが、よく収穫できるようで。

その中にさやいんげんがありますが、
今まであまり使う食材ではなかったので、どう料理したものか悩んでいるところ。
天ぷらにすると美味しいけど、そればっかりで飽きたので
ネットで検索、アレンジして作ってみました。

（作り方）
１．さやいんげんを１、２分ゆでる
２．ちくわとゆでたさやいんげんを食べやすい大きさに切る
３．マヨネーズで炒める
４．醤油で味つけ

さやいんげんは味が浸透しにくいので、濃いめに作ったほうがいいです。
簡単で美味しい、ごはんのおともになります＾＾

アマリリスが咲きました。

うちの花は真っ赤なので迫力があります。
大きくて美しい花です。

花持ちはいいけど、虫に弱い気がします。
かたつむりかな。
いつも咲いたら玄関のほうへ移動するんだけど、
今年はその間もなく食べられてしまいました。
雨だったから仕方ないけど。

他の鉢に期待！

二色で可愛い鉢になりました。
一緒に植えた芽が違う色だったのがよかった＾＾

しばらく花がいびつな形をしてたのですが、
剪定したのが良かったのかまた綺麗にぽんぽん咲いてくれます。
油断するとどんどん広がってゆくのです。

しかし、ここしばらく天気が悪くて、気温ががくんと下がってるのが心配です。
夏の花ですからねぇ。
いくら暖かい地域でも、やっぱり元気がなくなってしまいます。
がんばれー！