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手探りの庭しごと。
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台風でだめになってたバジルですが、
無事だったとこに新しい葉が出てきました!
よかったよかった^^

s-CIMG5436.jpg













そしてそして!
これは芽では?!

左にちらっと見えてる根っこが枯れてしまった子ですが、
枯れる前に種ができていたのです。
この子は復活する気配はないけど……ちゃんと子孫は残ったのね!

s-CIMG5461.jpg













そしてもうひとつ。

収穫した種をばらばらと蒔いておいたので、ちょこちょこ出てくるという予想。
植物はたくましいなぁ。
半年ちょいで3代目ですよ。

早くおっきくなって、葉を恵んでいただきたいものです!

 

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芽が出て2ヶ月ほどで花が咲きました。
蟻さんも寄ってきてます。
白くて清楚な花で好き。
夕日で写真がぼやっとしてます……。

s-CIMG5244.jpg













ふさふさ。
今回の葉は大きいしつやっとしてる。
良く育ったみたいです^^

ただし、今回の台風の影響で、大雨・強風……。
うちは海が近いから、草花が枯れやすいんだよね。塩害で。
どうにか持ちこたえてほしいものです!

 

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バジルが花を咲かせまして、放置してたら種ができたもよう。
それがぽろぽろ落ちたり飛んでったりして、
あちこちに芽が出ています。
親のほうは枯れちゃったんだけども、子どもたちが増殖中。

CIMG5018pro_convert_20120822102241.jpg













約1ヶ月でこのくらい成長。
もう少し大きくなったら使えるかな?

今はカタツムリに食べられてしまってます……。
香りが強いのに虫がつきやすい。
もっと背が伸びたら、もうちょっとましになるかなー。

 

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庭で勢力を拡大していくツルムラサキ。
食べられるんだよね?
ネバネバしてるって話なので、なんだか怖くて手が出せない。

でも、もったいないから使ってみようかな。
美味しかったらいいな。
どんどん伸びていくのです。

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植えた頃のどくだみ。
2ヶ月くらい前かな。

CIMG4094_convert_20120523090214.jpg













現在。ふさふさと順調に広がってきてます。
花が咲くの、初めて見たよ。
独特な形だわ。薬草らしい。

晴れ間を見て、乾燥させてお茶にしたいと思います。
市販品は好きな味だったけど、手作りでも美味しく飲めるかなー。

 

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4月も終わりですねー。
良い天気です。朝は日差しが痛い。

うちのミント。わさわさです。
お茶にして飲んでます。すーっとして美味しい。

CIMG3479_convert_20120430093822.jpg













こっちはバジル。
虫がついて大変です。
だめになりそうだったから、びっくりして虫除けしてたら大きくはなってくれたんだけど。

あと、植えたはいいけど使い道に困ってるのです。
ソースを使うような凝った料理しないしなぁ。
とりあえず乾燥させようかと思ってるよ。



 

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いつも大量に生えてしまう蓬。
雑草として捨てるのももったいないし、何かに使えないかなぁと調べたところ、
発酵させて肥料にできるということ。
なので、作ってみた。適当です。

CIMG3315_convert_20120411153831.jpg













1.蓬の新芽を摘む
2.洗わずに、バケツなどに蓬に対して3分の1の黒糖(粉末)と重ねて重しをのせる
  (今回は植木鉢とビニール袋を使用)

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3.蓋をして一週間ほど放置
4.発酵したら、液が溜まってくるのでそれを取り出す
  (しぼっちゃだめらしいけど、今回は量が少なかったのでしぼってしまった)

CIMG3482_convert_20120411155135.jpg













鉢いっぱい(重しをのせて鉢の半分)の蓬で、しぼってこんくらい。
すぐ使う予定で瓶に入れたけど、ペットボトルに保存するものらしいよ。
発酵は続いてるから、蓋は緩めに。
取り出すときは、ビニールも鉢もぐちゃぐちゃになってました。
バケツでしたほうが良いね。

あと、重しの石に白いカビがはえててびっくり。
ちょっと調べたら、白カビは有用らしいってちらほら見えたので、大丈夫だろうと自己判断。
発酵してる匂いがすごいんだけど、これは本当に大丈夫なんだろうか……。

これを100倍程度に水で薄めて、野菜などに噴霧。
小さい庭なので、この量で十分すぎるほど。

他にも使い道があるらしいから、興味があったら「天恵緑汁」か
「ヨモギ発酵液」で調べてみてください。
今回は実験気分で作ったから、まぁ効果がなくてもいいや(笑)

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material:ふわふわ。り  template:ゆずろぐ

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